泸州老窖以新质生产力激活非遗生命力，赋能产业高质量发展

与会嘉宾考察泸州老窖智能包装车间

思想聚力:新质生产力对话专精特新,共探增长新路径

3月19日峰会核心论坛上,泸州老窖股份有限公司常务副总经理唐栋良致辞,并对与会嘉宾表示欢迎与致敬。他指出,专精特新企业是国家产业体系中坚力量,我国已培育专精特新“小巨人”企业1.76万家,带动形成多层次创新企业群体。泸州老窖作为浓香白酒引领者,打造了行业首个酿酒生态园与“灯塔工厂”智能包装中心,创新内核与专精特新企业精神高度契合。他表示,公司将从开放科研平台、链接产业资源、融通数据要素三方面,与专精特新企业深化合作,共探高质量发展新路径。

论坛上,经济学家任泽平深度解读宏观趋势与科技浪潮,点明AI发展的颠覆性与潜在风险,强调中国经济正切换增长引擎,专精特新企业是发展核心;中国中小企业协会副会长陈晶解读专精特新培育政策,分享2020—2025年培育成果,提出企业聚焦主业、融合AI、搭建生态的发展建议,并介绍协会为企业提供的全维度服务支持。

峰会的另一大亮点是来自领军企业的实战案例分享,多位企业家分享实践经验,思想碰撞热烈。

东超科技董事长沃成举分享“无界空中全量交互”硬核科技突破,该技术依托超透镜空中成像,结合AI与传感完成交互,打破国外垄断,已落地医疗、智能座舱、民生工程等领域。企业通过与各行业头部企业深度合作、提供核心模组实现双向赋能,沃成举还表达了与泸州老窖等传统企业的合作愿景,希望将该技术应用于非遗技艺展示、智能制造升级,提升体验感。

轮动科技副总裁李超聚焦AI技术产业落地实践,分析了OpenClaw等AI智能体的本质与潜在风险,提出企业AI落地的核心思路:AI是手段而非目标,需明确服务对象与定位,落地要以数据拉通为基础,高精度场景暂不适用。他建议企业勿盲目追逐技术迭代,应回归管理本质,把握业务目标、AI管控、与业务流程结合等核心,激发业务部门主动性,推动AI应用落地。

泸州老窖股份有限公司副总经理赵丙坤发布公司新质生产力先进制造实践成果,回顾了从数字化补课到数智跃升,再到作为产业链链主带动园区数十家企业协同发展的历程。公司核心实践包括:投资120亿元打造智能酿造基地,以数据建模复刻工匠技艺,实现生产效率提升70%、优质酒比率提升10%—20%,用工大幅减少;按灯塔工厂标准建设智能包装中心,实现全流程自动化,单线效率翻倍、用工下降超90%。他强调,智能化落地的关键是坚持信息化与硬件“四个同步”,并依托数字孪生技术预先仿真优化。

此外,前美的集团资深高管卢书平分享实战思路,提出企业以“精益管理+科技赋能”实现提质增效、利润倍增,强调聚焦核心业务,优化流程、剔除无效成本,建立科学激励机制。

文化铸魂:沉浸式体验非遗,让千年技艺活态新生

峰会期间,嘉宾共同见证泸州老窖·国窖1573封藏大典这一非遗盛事,深刻感受“活态双国宝”的文化底蕴与传承力量。从庄严的祭祀仪式到匠心酿造展示,泸州老窖以活态传承致敬历史,以创新表达焕新非遗生命力。

“生命中那坛酒”主题访谈、“中国酒城·非遗之夜”沉浸式文化活动,将白酒文化、非遗魅力与当代审美深度融合,让嘉宾全方位领略泸州作为中国酒城的独特底蕴,实现传统文化创造性转化、创新性发展。

创新致远:守正创新谋长远,以品牌活力赋能实体经济

为期四天的峰会成果丰硕,实现思想互通与资源对接,彰显出泸州老窖以新质生产力激活非遗、以文化创新引领产业升级的战略定力。

作为行业领军者,泸州老窖坚守“天地同酿,人间共生”企业哲学,以“品牌引领、品质立基、文化铸魂”为核心战略,在守护非遗根基的同时,持续推进年轻化、低度化、场景化创新布局:打造38度国窖1573标杆产品,拓宽高端消费边界;以冰·JOYS沉浸式体验链接新生代,让传统浓香融入现代生活;依托封藏大典、国际诗酒文化大会等文化IP,构建高端价值生态,深化与精英圈层的价值共鸣。

此次峰会是泸州老窖·国窖1573赋能实体经济、推动产业协同的重要实践。未来,泸州老窖·国窖1573将继续以酒为媒,搭建更多高端交流平台,以科技创新赋能传统酿造,以文化创新激活非遗生命力,以跨界融合凝聚发展合力,为中国实体经济高质量发展,贡献兼具文化底蕴与时代活力的泸州老窖力量。