同城约国缘 礼宴北京城 “京缘礼宴”国缘四开如何重写京城酒桌规矩 深耕政商社交场景
一段“绕不开，解不开，北京的缘儿；阴一阵儿 晴一阵儿 故宫的天儿，这位爷 那位爷您 全瞅我了，图的是面儿”的词，将我们拉进了北京城的画面里，也拉开了北京的气质与性格。
可以说，北京，是一个让人心驰神往的城市，其魅力无法用言语穷尽。这里不仅承载着古老的历史与文化，还散发着现代都市的活力与气息。无论是漫步在古街巷陌，还是穿梭于繁华的商业区，都能在这里找到属于北京的独特韵味。
在这座城市里，它的性格从来不是静态的标本，如同其千年历史的层叠褶皱。而是一场持续千年的行为艺术。是权力与市井、庄重与诙谐、传统与叛逆的复杂共生体。这座城市既有帝王之都的威严骨架，又裹着胡同百姓的血肉温度，更在现代裂变中生长出先锋的触角。
从永定门到钟鼓楼，7.8公里中轴线是贯穿元明清的“龙脉”，故宫如同端坐的帝王，将“中心意识”刻入城市DNA。北京中轴线全长约7.8公里，由15处遗产构成要素组成，北端为钟鼓楼，向南经万宁桥、景山，过故宫、端门、天安门、外金水桥、天安门广场及建筑群、正阳门、中轴线南段道路遗存，至南端永定门，太庙和社稷坛、天坛和先农坛分列中轴线东西两侧。
液态通行证开新局
“京缘礼宴”塑新时代宴饮符号——
饭局，最具中国特色的场景。代表着中国人的面子和里子。面子上吃的是饭，里子里讲的是人情和关系。饭局，尤其是北京的饭局，面子和里子的功课都得做足，要得体，更要讲究，要好吃的、精致的、有内涵的、讲文化。
在这个城市里，不得不说的是北京的酒局，北京的酒局如同一场微型话剧，既有官场规矩的森严，也有胡同百姓的烟火气，更藏着现代都市的效率与妥协。能否在酒桌上“接得住话、端得住杯”，往往成为判断一个人是否“懂北京”的隐性标准。
北京的饭局通常在晚上进行，餐厅的选择也很讲究，一般选择私密性好的地方。从饮酒到酒局少不了的是酒局礼仪、祝酒词，饮酒其实是一种食的文化。饭局开始时，主角会先敬酒，通常大家一起喝三杯，然后从左手边的人开始逐一敬。
一瓶好酒成就所有，见酒如见君子，步骤为：拜、祭、喝。好酒要喝起来， 品鉴是怀有敬意的咂摸，从品鉴到饮酒顺序步骤为“观、品、测、闻、喝”五步品鉴,全感官体验、感受酒的厚度、绵延感。你越懂，越能获得享受感。
从消费市场的角度来说，北京作为政治、文化中心，商务社交和高端活动频繁。 但你要问在北京市场宴请都用什么酒？众说纷纭，基本上没有一款耳熟能详大家都能接受的有里有面的“好酒”。
所以，同城约酒希望北京的酒局，发现哪些酿美酒 结善缘的酒厂，以餐酒融合以礼宴为出发点满足消费者对宴请的需求。打开北京的圈层针对北京市场的消费习惯、品牌认知度和竞争环境制定差异化策略。
基于以上思考，国缘酒作为今世缘酒业旗下的高端品牌，在江苏省内已占据显著市场地位，国缘延续“成大事，必有缘”的品牌主张。特联合同城约酒针对北京市场特通渠道（部委），举办了一场“京缘礼宴”、 礼宴北京城的活动。
“京缘礼宴”结合了“缘文化”、突出产品“低而不淡、醒酒快”的饮用体验， “京缘礼宴” 穿越这座城市历史的脊梁致敬美好生活！希望在这座城市的风格里找到它的风骨。
“京缘礼宴”以中国礼宴餐酒赛道为背景，年度时间内，以家宴、商务宴、国宴等短视频内容，重点做成餐酒融合生态内容营销标杆！用"四开"寓意（开格局/开新局/开鸿运/开善缘）替代传统劝酒文化，塑造新时代的宴饮礼仪符号。
出席“京缘礼宴”的嘉宾为：江苏今世缘酒业股份有限公司北京营销中心政企推广处总经理陈诚、工信部产业政策司原巡视员辛仁周、动动省集团董事长杨波、中国食文化研究会副会长王洪斌、中国食文化研究会副秘书长欧阳巨星、“亚洲十大名厨”、“中国烹饪大师”贾榜民、中国经济图书进出口总经理伏建全、中国投资会客厅、同城约酒创始人王付刚、北京苏州商会领导等。
品鉴后众嘉宾一致认为，入口非常柔顺，酒体醇厚甘甜，中段细腻干净，后段香气持久层次感十足。 无论是商务宴请、朋友聚会还是家庭小酌都非常的合适。它既有高端白酒的品质，又不会给人太过奢华的感觉，恰到好处地彰显品位。