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麦当劳如何利用数据 机器学习和人工智能来加速增长

“我们收购 Dynamic Yield给我们带来了很大的兴奋,”麦当劳首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克说。“非常简单地说,在网上世界,当我们购物时,我们选择一个项目并将其放入我们的购物篮,任何网站都会自动建议两三件事情随之而来。我们是第一家能够将其带入物理世界的企业。它实际上只是采用数据和机器学习以及AI,所有这些技术能力。“

麦当劳首席执行官Steve Easterbrook在CNBC采访中讨论了该公司如何利用技术提升客户体验并加速增长:

我们已经执行了三年或四年前的前两年的增长计划,从而改变了业务。现在我们已经有了几年的成长。我们现在有信心,我们开始寻找进一步加速增长的进一步机会。这需要一点研发费用。这意味着您必须将一些专业知识带入业务,以帮助我们做到这一点。我们仍然有效地管理业务。G&A保持不变,我们正在进行更多创新。

我们将继续看到我们如何帮助您继续提升客户体验。随着世界变化的步伐,不同的技术和不同的创新,无论是食品,技术还是设计,我们都看到了我们认为可以让客户体验更有趣,愉快或更顺畅的机会。如果我们能发现我们会努力去做。

我们需要继续发展。如果我们投资这笔资金有助于推动38,000家餐厅的增长,那么我认为股东和投资者会感到满意。我们也希望将我们的业主与我们一起带来。他们投入了辛苦赚来的钱,这总是意味着我们得到了一个商业案例。所有者 - 运营商希望看到他们的投资回报与股东一样。我们在系统中有一个很好的检查和平衡,以帮助我们确保我们以正确的方式花费创新的钱。

我们收购Dynamic Yield给我们带来了很多兴奋。这是我们20年来的第一次收购。这是一次与过去不同的收购。它没有考虑不同的餐馆企业来尝试扩大我们的足迹。它为我们的业务带来了能力,知识产权和一些人才,可以帮助我们加速增长模式。我们在4月中旬完成了这笔交易,在两周之内我们在美国拥有800个直通车的技术能力。这是一个非常快速的执行和实施。

非常简单地说,在我们购物的网络世界中,我们选择一个项目并将其放入我们的购物篮中,我们现在所处的任何网站都会自动建议两三件事情随之而来。购买的人往往也喜欢这些东西。我们是第一家能够将其带入物理世界的企业。当顾客在菜单板上时,也许他们正在点咖啡,我们可以推荐一款甜点,或者他们会订购四分之一的奶酪,我们可以建议把它变成一顿饭。它实际上只是采用数据和机器学习以及AI,所有这些技术功能。

对客户而言,最好的好处是我们更有可能提出他们想要的东西,而不太可能提出他们不想要的东西。这对客户来说只是一次更好的体验。但是,对于餐厅本身,因为我们可以将我们的直通式服务线放在那里,例如,通过挖掘所有数据的技术能力将建议在我们更繁忙的时候更容易制作物品。这也将有助于平稳运作。直接结果将是一些票(增加)。但坦率地说,如果整体体验更好,客户会更频繁地回来。这最终将成功,推动重复访问并让人们更频繁地回来。

在整个行业中,现在交通紧张,人们正在减少外出就餐。多年来,他们逐渐少食。例如,它是否是送货上门的出现,这是我们参与的事情,但目前它只是有点紧张。这是争夺市场份额的斗争。任何正在增长的人,通常都是因为他们正在增加新单位。人们发现很难(增加)客人数增长。这是我们所说的我们的雄心壮志。我们认为这是衡量企业真正健康状况的标准。上个季度,我们确实增加了流量,过去几年我们的流量增长,但只是适度增长。我们想要比那更强大。

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