近日,记者走访厦门市家电、外卖、制冰市场了解情况。不少商家表示,随着气温升高,“凉经济”将占领市场,他们已经做好准备,满怀期待。

外卖平台

冷饮外卖订单环比涨两成

留言“加冰”时,消费者打了三十多个感叹号

“饿了么”提供的数据显示,7月以来,厦门地区的冷饮外卖订单环比增长20%,同比去年增长2倍,用入口的“冷”解决心头的“热”成了避暑方式之一。

厦门外卖冷饮的需求场景相当多元,工业产业园区、商圈和住宅区等场所订单量较多。其中,厦门出口加工区成为7月以来冷饮订单量最多区域,加冰需求大约增长10%。软件园、西雅图、万科云玺、天湖城的订单需求也很旺盛。

消费者的降温诉求直接体现在订单留言上。一位来自湖里区的用户下单冷饮时,备注留言称:“水都要冰的。超级无敌巨冰那种!”另一用户不仅强调“加冰”,还一口气打了三十多个感叹号。可见,热浪来袭,市民对于清凉的需求越来越迫切。

制冰厂

销量和去年相比有所缩水

生意与天气相关,商家期盼接下来都是晴天

岛内一家生产、销售食用方块冰、刨冰、冰砖等产品的制冰厂负责人徐先生直言,由于前段时间雨水较多,市民外出就餐机会少,冷饮店、刨冰店、餐饮店对于冰的需求“缩水”了。如今,徐先生所在公司配送岛内的冰量约为每天2000斤,相比去年减少约20%。冰的销售高峰期往往只有三四个月,商家大都“看天吃饭”,因此,徐先生希望,接下来晴天多一些,为“凉经济”助力。

集美一家销售食用冰和降温冰块的制冰厂的工作人员表示,今年打电话咨询的人明显比去年同一时间少,降水多或是主要影响因素。随着气温逐渐攀升,他预估,冰的需求量将进一步增加。

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